Bertholets Grande Reserve – Fles: €28.00
Afkomst: Frankrijk/ Pays d’Oc
100% Chardonnay
Het eikenhout is duidelijk aanwezig en geeft de wijn zijn rijke, volle karakter. Aroma’s van tropisch fruit prikkelen de zintuigen.
Mondvullend en verleidelijk tot in de finale
Tapiz – Fles: € 30.00
Argentinië / Mendoza
100% Chardonnay
Frisse geuren van perzik, peer en ananas met een aanvullend een fijne en subtiele botertoets. Vanille uit de minieme eiklagering.
De wijn bezit een perfect evenwicht tussen fruit en kruidighuid.
Basa – Fles: € 30.90
Spanje / Rueda
Verdejo, Viura en Sauvignon
Rueda, de meest bekende streek voor witte wijnen in Spanje, heeft met deze een wijn waar de nadruk ligt op fruitigheid, aroma’s van wit fruit en een toets limoen.
Fris en met een pittige afdronk.
Alamos – Fles: € 29.90
Argentinië / Mendoza
100% Viognier
Bloemige geuren strelen de ruikzin. De wijn verrast door zijn volle rijke smaak van kruisbessen, peer en sterfruit.
Elegant en verfijnd, zacht op de tong.
Ceste Roero Arneis – Fles: € 31.00
Italië / Piemonte
100% Arneis
Prikkelend in de neus met verfijnde specerijen. Roero is een plaatselijke druif uit de regio Alba.
In de afdronk proeven we citrusvruchten, anijs en groene appel.
Kluisberg – Fles: € 31.00
België / Hageland
100% Pino Gris
Gevarieerde neus van peer, kiwi en perzik. De wijn is perfect in balans: frisse zuren, gecombineerd met een lichte kruidige toets en smaken van rijp wit fruit geven een plaatselijk topproduct.
Balbas – Fles: € 32.50
Spanje / Rueda
100% Verdejo
Rueda is een wijngebied waar de verdejo-druif hoge toppen scheert. Een zesty toets van sinaasappelschil en limoen, schetsen het parfum.
Gulle, rijke wijn die blijft bekoren van begin tot einde.
Armannia – Fles: € 33.50
Italië / Abruzzo
100% Pecorino
Aromatische neus met een fijne kruidighuid en een minerale toets die het geheel opfrist.
Stevige structuur, mooie fruitbalans.
Droge wijn met de nodige “body” en een aangename, fruitige finale.
Trebbiano Tenuta Ulisse- Fles: € 35.50
Italië / Abruzzo
100% Trebbiano
Stuivend bouquet van kruisbessen, groene olijven, pompelmoes en versgemaaid gras.
Zuiver en knisperend in de mond met citrus, appel en kiwi. Elegant, opwekkend en verfrissend.
Tapiz Alta Collection – Fles: € 36.90
Argentinië / Mendoza
100% Chardonnay
Een ronde, vette witte wijn met een bouquet van perzik, peer en een duidelijke vanilletoets, bekomen door de rijping op eiken vaten.
Romig en vol met veel variatie en een aangename complexiteit.
Allram – Fles: € 37.50
Oostenrijk / Kamptal
100% Grüner Veltiner
Een ronde, vette witte wijn met een bouquet van perzik, peer en een duidelijke vanilletoets, bekomen door de rijping op eiken vaten.
Romig en vol met veel variatie en een aangename complexiteit.
Macon-Fuisse: Domaine de Fussiacus – Fles: € 37.90
Frankrijk / Bourgogne
100% Chardonnay
De neus verrast met een aroma van bloemen en nootjes. Volle en elegante Chardonnay met een uitgesproken smeuïg karakter.
De afdronk is zuiver met de typische bourgondische botertoets.
Sancerre: Domain Serge Laporte – Fles: € 39.90
Frankrijk / Loire
100% Sauvignon
Lichtgele kleur met een groene schijn, een expressief en mineraal getinte neus die doet denken aan vers gemaaid gras en de schil van een limoen.
Bijzonder levendig in de mind, strak en fruitig.
Respide Medeville – Fles: € 41.00
Frankrijk / Graves
Semillon, sauvignon en Muscadelle
De wijn is droog, fruitig met een tikkeltje kruidigheid en een typisch accent van versgemalen peper.
Lichte houttoets. In zijn geheel is deze Bordeaux een verfrissende en aromatische wijn om van te genieten.
Chablis: Domein Bersan – Fles: € 44.00
Frankrijk / Bourgogne
100% Chardonnay
Een gouden kleur met een mooie groene glans. In de geur complex met aroma’s van geroosterde amandelen, witte bloemen, boter en abrikoos.
De smaak is rijk met een evenwichtige zuurtegraad.
Poilly-Fuisse ‘Vieilles Vignes – Fles: € 49.90
Frankrijk / Bourgogne
100% Chardonnay
Briljant, gele kleur. Een neus van gele vruchtencompote, witte bloemen en gegrilde toetsen.
Zijn smaakcomponenten zijn uitgesproken en het zeer discrete hout versmeld feilloos met de frisheid van het mooie fruit.
