Hendrick’s gin: € 14

Florale gin afgewerkt met komkommer.

Prachtige smaak van jeneverbes en citrus met een aroma van rozen.

Afkomst: Verenigd Koninkrijk

G’Vine gin: € 14

Het is een delicate, zoete en super florale gin.

Het proeven van deze gin is een privilege. Een dans van bloemen en kruiden in de mond.

Afkomst: Frankrijk

Monkey 47 gin: € 15

Deze uiterst complexe gin met zijn 47 botanicals is een ware ontdekking.

Den, citroen, tijm, nootmuskaat, kaneel, zwarte peper, gedroogde bessen en de smaak van basilicum vind je in zijn smakenpallet terug. Die behandeld worden met bronwater van het Zwarte Woud.

Afkomst: Duitsland

Bulldog gin: € 15

Zeer veel florale aromas.

Vrij droog en zacht op het gehemelte waar de jeneverbes uitstekend naar voren komt.

Afkomst: Verenigd Koninkrijk

Filliers dry gin 28: € 14

Barrel Aged:

Filliers blijft trouw zweren bij 28 botanicals.

Filliers heeft deze gin laten rijpen in eiken vaten. Hierdoor krijgt de gin een extra complexiteit mee, zonder fijn frisse karakter te verliezen.

Sloe Gin:

Filliers blijft trouw zweren bij 28 botanicals.

Puur en intens qua smaak, zonder kleuring of toevoeging van andere aromaten. Werkelijk een onbeproefde smaaksensatie.

Traditional Copper:

Filliers Dry Gin 28 is een gin met florale en fruitige smaak waarin 28 kruiden verwerkt zijn.

Daarnaast werden in Filliers Dry Gin 28 onder meer ook korianderzaden, angelicawortel, gentiaanwortel, gember, kardemom, lavendelbloesems, kalmoes, verse citrusvruchten en hopbellen toegevoegd.

Bobby’s gin: € 14

Deze gin is een geurige en complexe gin, gemaakt met een combinatie van lokale en exotische kruiden.

Kruidig en warm in de neus, een verse uitbarsting van citrus en kruiden met een licht peperige afdronk. Traditionele Indonesische kruiden geven Bobby’s zijn uniek smaakprofiel. Kruidnagel, koriander, citroengras zijn de voornaamste ingrediënten.

Afkomst: Schiedam, Nederland

Spring gin Lady’s: € 14

Tradionele Spring gin met 2 extra botanicals.

Engelwortel, korianderzaad, oranjebloesem, citroen, jeneverbessen, steranijs, kardermon, kaneel, sinaasappelschil, zwarte peper, rabarberwortel en dennenkopjes en 2 extra botanicals namelijk witte perziken en China White Monkey Tea.

Afkomst: België (Manuel Wouters)

6 Moments gin (Koen Buyse): € 14

Premium:

is een bijzonder zachte gin, zowel qua smaak en geur. Hierdoor weet hij dan ook een breed publiek te bekoren.

 

Sense unlimited:

Zomerse frisse gin met plezierige afdronk, lichtjes florale gin met zoete tonen

Afkomst: België

Botanic: € 15

Gin met meer dan tien natuurlijke ingrediënten.

Tien natuurlijke ingrediënten waaronder de magische “Boedha’s hand”, een zeldzame en sterk geurende citrusvariëteit afkomstig uit het Oosten.

Afkomst: Spanje / VK

Forest dry gin: € 15

Het basisdistillaat, een mix van granen en water wordt 4x gedistilleerd.

Bij kruiden, planten en het fruit worden geweekt en afzonderlijk gedistilleerd, tot slot worden alle afzonderlijke distillaten samen geblend.

Afkomst: België

Bombay Sapphire gin: € 10

De gin is beroemd om zijn zachtheid en nuance.

Zij maken gebruik van tien verschillende kruiden en botanicals oa. jeneverbessen, amandelen, citroenschil, zoethout, koriander, iris, cassia schors.

Afkomst: Verenigd Koninkrijk

Copper head gin: € 14.5

Een overheerlijk zachte Belgische gin met een zacht en frisse neus van citrus.

Bevat verschillende botanicals zoals jeneverbessen, sinaasappelschil, korianderzaad, engelwortel maar ook kardemom.

Afkomst: België

Mombasa gin: € 15

Een zoete en harmonieuse gin.

Het boeket geurt naar exotische engelwortel, cassiaschors en korianderzaad in combinatie met een aantal meer voorkomende aroma’s zoals kruidnagel, komijn. Dit alles kan waargenomen worden op de achtergrond van de welbekende jeneverbes.

Afkomst: Verenigd Koninkrijk

Double W gin: € 14

Een kruidig boeket en een karaktervolle smaakperceptie

Deze gin is gemaakt met 21 verschillende plantaardige en regionale kruiden, vaak geserveerd met zoethout. Oa. jeneverbes, hop, roos, bloesem, koriander… en nog vele andere botanicals liggen aan de basis van deze gin.

Afkomst: België

Gin Mare gin: € 15

Smaakt heel vol en kruidig.

Verse koriander, basilicum en rozemarijn met aroma’s van zwarte olijven en rozemarijn.

Afkomst: Spanje

portofino logo